『蓝莓芝士乳酪蛋糕』 1.饼干放入搅拌机搅碎或装入坚固的保鲜袋,用擀面杖压成粉末。 2.黄油隔水化开,加入饼干碎内。 3.混合均匀后倒入模具内。 4.用调羹压*整,冰箱冷冻备用。 5.奶油奶酪切小块,加砂糖隔水加热至软状。 6.将鲜奶分次少量地加入奶油奶酪中搅拌。 7.加入整个鸡蛋搅拌均匀。 8.最后加入玉米淀粉搅拌均匀。 9.取出冷冻的饼干底模,将芝士糊倒入模具内,放入新鲜的蓝莓粒,165度烘烤50分钟。 10.放凉冷藏4小时
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