鸭子半只切大块。酸菜切丝。锅子烧热,放入大葱,煸炒出香味,放入鸭块,煸炒至颜色发白 放入酸菜,煸炒 倒入足量清水,炖半小时左右,至鸭肉熟烂,汤汁味美。(如果鸭肉放的多,油多,这个时候可以适量将油撇去) 放入鲜面条 煮约3-5分钟,面条熟,加入盐 加入香油少许 面条出锅即可
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