所有蔬菜切好备用 热锅少油，肉末划散变色…

所有蔬菜切好备用 热锅少油，肉末划散变色，洒点儿黄酒去腥 从最难熟最硬的西葫芦开始炒 加入番茄，略炒后加盖焖一下让西葫芦和番茄烧软乎 焖软乎以后下香菇，略翻炒几下后，加水加盖烧至水开，下一把面条 将灯笼椒放入，加盐调味 面条煮熟，起锅前加入菠菜烫熟 

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