皮蛋豆腐】主料1个皮蛋, 500g豆腐 配料;适量麻油,适量酱油,适量鸡精。制作步骤;1,皮蛋去壳对半切开备用,2,将豆腐均匀切开码盘3,将榨菜丁放在豆腐上,皮蛋粒放在榨菜上。4将麻油,鸡精,酱油调好料淋在豆腐上即可
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