【孜然烤香菇】1、鲜香菇**,摘去香菇脚,表面切出十字花;2、香菇放大碗里,均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油拌匀;3、排入烤盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右。
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