材料 辣白菜 1卷 中筋面粉 100克 香菜 1…

材料 辣白菜  1卷 中筋面粉  100克 香菜  1把 蒜  2瓣 鸡蛋  1个 培根  2条 小葱  1把 清水  适量 作法 1.培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用; 2.在盆中筛入面粉，建议过筛，不过筛的容易起面疙瘩; 3.尝试的慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状; 4.再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀; 5.锅中放入模具，在模具中滴入少许底油，油不必多。舀一勺面糊填充满模具，可以适当用勺子压一压，摊至两面金黄即可盛出食用。 

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