南瓜蝴蝶卷馒头:南瓜削皮切片.放在蒸锅里蒸15到20分钟.先制作白色面团.面粉.水和酵母混合均匀后倒入其中.用筷子搅动成团块后再用手揉约20分钟.成三光面团(如果天热.放入冰箱冷藏)将蒸锅里蒸好的南瓜用勺子等工具压成泥放凉.制作黄色面团.面粉.南瓜泥和酵母混合均匀后倒入其中.用筷子搅动成团块后再用手揉约20分钟.成三光面团(如果面团太干可以用面团沾点水揉)用压面机把两色面团压成均匀的*面后.黄色面下层.白色面上层.卷起.用刀切块后.取两块将有花纹的朝上用筷子夹起成蝴蝶状.放在蒸笼里盖上锅盖.加火30秒后静置30分钟.然后开火蒸20分钟后.5分钟开锅取出即可。