【自制安心油条】1.面粉加水、酵母、泡打粉和成面团醒30min;2.面团表面涂油揉匀,醒发20min,如此三次,再进行发酵;3.发酵好的油面团擀成饼状,切成长方形条状;4.两片叠在一起,用筷子在中间压一下;5.压好后拉住两端抻长,锅倒油烧热,再放入油条炸至鼓起金黄即成~好喝的豆浆来一碗不?
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