草莓流心芝士蛋糕 材料：cream cheese(忌廉…
草莓流心芝士蛋糕 材料：cream cheese(忌廉芝士)250g 砂糖80g 淡奶油150g 鱼胶粉10g 酸奶50g草莓、蛋糕片若干 1.蛋糕片放入摸底 压* 2.鱼胶粉加温水 隔热水溶化 3.芝士加糖打至无颗粒感 加入淡奶油 （余下教程见评论）4.草莓切丁 打成蓉状 4分3倒入步骤3中芝士糊内 并加入溶化后的明胶粉 略搅拌后倒入模具内 5.余下的4分1草莓蓉装入保鲜袋 挤到一角 剪开一个小口 插入步骤4中的草莓芝士糊中 挤出 放入冰箱冰2-4小时即可
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