○◎浓情靓汤◎○【泡菜蛤蜊汤】1.蛤蜊提前半天浸泡,水中加点油。2.豆腐、口蘑、西葫芦切片、洋葱切丝。3.开水锅加盐,入豆腐小火煮5.6分钟后加口蘑。4.油锅炒香洋葱,入辣白菜炒2分钟,和洋葱、姜片、香葱入豆腐锅同煮。5.煮开入西葫芦,加盐和糖。6.入蛤蜊调中火,入生菜,蛤蜊开口后撒熟芝麻即可。
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