「紫薯苦瓜」材料:苦瓜,紫薯,蜂蜜。步骤:1.紫薯去皮切小块, 放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟。2.微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎,然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。3.苦瓜**去两头,中间切两段,去瓤。4.水烧开,焯一下苦瓜,然后将焯好的苦瓜用凉水冲凉, 最后往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。tips: 往苦瓜里塞紫薯泥时得需要点耐心,可以把紫薯泥团成小球,慢慢塞进去。
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