♡【水果甜品】♡ 『焦糖苹果饼干』 青苹果…
♡【水果甜品】♡ 『焦糖苹果饼干』 青苹果切小丁放在铺了油纸的烤盘上烤好；细砂糖50g加1小匙水，煮成焦糖色，熄火加入牛奶，搅拌均匀加入烤好的苹果丁，开中火煮1分钟，沥去汤汁，放凉备用；无盐奶油加30g细砂糖打发成奶油糊，加入过筛后的低筋面粉，泡打粉，加入焦糖苹果丁，挖取面团，以15g一个，放在铺了油纸的烤盘上，戳水压扁，烤箱180℃预热上下火，18度25分钟，熄火余温20分钟。
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