【黑鱼片汤面】1.备鱼汤一份,面条,鱼片,葱。2.将鱼汤加至汤锅里煮开。3.汤水开后将面条下锅。4.先大火煮开,再转小火煮至熟透。5.面熟后再转大火催开汤底,汤底开后,将鱼片下锅。6.并加入葱段提鲜关加少量细盐提味。7.最后再加适量拌面酱提味即可。
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