草莓焦糖蛋奶布丁牛奶1袋倒入小碗中小碗放…

草莓焦糖蛋奶布丁牛奶1袋倒入小碗中小碗放入微波炉中，高火加热30秒至牛奶微**热的牛奶中倒入10克白糖用筷子把白糖和牛奶搅拌均匀，直至白糖溶化鸡蛋2个磕入碗中，用筷子搅打成鸡蛋液搅拌好的甜牛奶倒入鸡蛋液中用筷子把鸡蛋液和甜牛奶搅拌均匀，成蛋奶液搅拌好的蛋奶液用漏筛过滤过滤好的蛋奶液分装在瓷杯里瓷杯上覆盖一层保鲜膜锅里放入适量清水，支好蒸架瓷杯放在蒸架上，盖好锅盖，大火蒸制10分钟至蛋奶液凝固从锅里取出瓷杯撕掉保鲜膜锅里倒入小半碗冷清水放入10克冰糖开大火熬煮煮到冰糖溶化转中小火用铲子一边搅拌汤汁，一边熬煮煮到汤汁里的水分蒸发冒气泡，汤浆变成淡的褐色趁热立即往锅里倒入少量热开水，糖浆化开关火倒出 

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