【蚝油炒饭】剩米饭，香肠，洋葱，胡萝卜…

【蚝油炒饭】剩米饭，香肠，洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳等1. 洋葱，胡萝卜，黄瓜，木耳等手头上有的蔬菜，分别**切丁，香肠切丁2. 锅中热油，五成热放入洋葱丁炒香，放入胡萝卜粒煸炒，再下木耳炒香3. 倒入米饭，炒散，加少许盐调味4. 下入黄瓜丁，稍炒均匀后加入两大勺蚝油，充分炒均匀后关火出锅 

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