海鲜乌冬面 用料 乌冬面 牛肉（牛霖） …

海鲜乌冬面  用料   乌冬面  牛肉（牛霖）  虾  蟹肉  青菜  高汤  ***   做法   1.将青菜，虾**，将虾去须去脚 2.将牛肉切薄片用盐码一下 3.等锅中的水烧开后，再加生粉，抓匀 4.将码好的牛肉放入锅中，漏勺将肉迅速推散 5.变色后立刻捞起 6.各种菜也在水中汆烫至熟。最后再烫面。分别捞起，倒入碗中，加上高汤即可 

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