葱香煎土豆： 1，土豆**，不需要去皮，葱…

葱香煎土豆： 1，土豆**，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段； 装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟； 取出，用刀轻轻的压一下，压扁； 锅子加少许油，将土豆放入煎； 2，用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦； 3，锅中再加入少许油； 4，放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可； 5，再加少许盐，放葱花，继续晃几下锅子，即可。 

查看大图(源图)