【糖渍橙皮小饼干】1、30g黄油室温放软切小块,分次加糖50g打至顺滑发白,再入1个鸡蛋打顺滑;2、125g低筋粉筛入搅拌好的黄油中,入切碎的25g糖渍橙皮;3、面粉搅拌均匀后揉成柱状,放冰箱冷冻半小时;4、冷冻后的面团切均匀片状;5、烤箱预热180度,烤15到20分钟即可。
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