干煎椒盐鲳鱼 做法： 1.将鱼清洗干净，两面…

干煎椒盐鲳鱼 做法： 1.将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和细盐，腌制10分钟去腥入味 2.在鱼身两面拍上些干面粉，不用太多 3.*底不粘锅烧热，倒入适量油，下入葱姜蒜煸出香味 4.从大火转成小火，下入鲳鱼煎，煎的时候撒上些椒盐，煎至两面略焦黄即可出锅装盘了 #食谱# 

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