麻辣香锅丨食材：丸子 火腿 小白菜 金针菇 …
麻辣香锅丨食材：丸子 火腿 小白菜 金针菇 干豆腐 汉源麻椒 干辣椒 葱姜蒜 酱 油 白糖 孜然 香油 火锅底料 1.青菜和金针菇**，把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出；干豆腐切 粗丝，葱姜蒜切大块大片，粗犷一些。2.热锅凉油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味3.放入 火锅底料块小伙熬开4.放入葱姜蒜爆香5.放入各类丸子、火腿和金针菇翻炒6.紧接着加入干豆腐丝翻炒7.加入小白菜8.中火慢慢的翻炒，直到小白菜变软塌下来9.加入一 勺酱油和半勺白糖10.开大火翻炒，撒入孜然粒11.最后加入一勺香油，可以装盘啦。
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