冰抹茶拿铁 材料 长柄汤匙1支,义式浓缩咖啡60㏄,全脂鲜奶200㏄,热开水50㏄,抹茶粉2公克,果糖45㏄,冰块适量,冰奶泡适量 做法 1.在杯中加入抹茶粉,倒入热水搅拌均匀至颗粒状,备用。 2.于作法1杯中加入约8分满的冰块,倒入果糖以及全脂鲜奶搅拌均匀,再缓缓倒入义式浓缩咖啡作出分层。 3.取适量冷奶泡加入作法2杯中,作出分层,再撒上少许抹茶粉(份量外)装饰即可。
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