【脆皮鸡翅】1.鸡翅根**。在表面扎孔2.加入2茶匙盐,半茶匙糖,黑胡椒和料酒腌制,加入少许淀粉抓匀3.鸡蛋1只加1茶匙盐打散,鸡翅放入蛋液中蘸一下4.裹上面包糠5.放入*底锅中半煎半炸6.至表面金黄,捞出沥油,即可。
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