山楂罐头 食材:山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水 做法: 1)山楂**,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核 2)锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂**的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加) 3)汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂
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