材料 牛奶 1袋 琼脂 5克 杏仁露 1罐 糖桂花 适量 作法 1.琼脂放入清水中浸泡至软，淘洗几次。放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化; 2.把融化的琼脂液倒入碗中，倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀 ; 3.把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小时即可凝固吃时切块，淋入糖桂花或蜂蜜即可。
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