【鲜菌菇滑蛋】1、几种鲜菌菇**，胡萝卜…

【鲜菌菇滑蛋】1、几种鲜菌菇**，胡萝卜去皮切丝。2、将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分，菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散。3、把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中，**盐和打匀。4、锅烧热后倒入油，将混合蛋液倒入锅中，撒一半葱花。5、不停翻炒至蛋液凝固，撒入剩下的葱花~~ 

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