【葱姜炒蛏子】十分钟打造快手海鲜 调料： …

【葱姜炒蛏子】十分钟打造快手海鲜 调料： 葱4根、姜3片、红尖椒2个、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙  做法： 1、准备所需材料。 2、将蛏子放入淡盐水中浸泡2个小时，使蛏子吐尽泥沙。再用刷子洗干净外壳，捞出沥水备用。 3、炒锅倒油烧热，放入葱姜丝、红椒圈煸炒出香味。 4、放入蛏子用大火翻炒至蛏子壳全部张开。 5、烹入料酒翻炒，再加盐、生抽、糖翻炒一会即可即可出锅。 6、趁热食用吧。 

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