【韩式石锅拌饭】金针菇 50克 蘑菇 50克 青菜心 50克 胡萝卜丝 50克 小葱 2棵 木耳 50克 辣白菜 50克 豆芽 50克 鸡蛋 1个 油 少量 适量 韩国辣酱 适量 韩国大酱 适量 准备蔬菜,**切好备用,豆芽,金针菇,蘑菇,木耳等开水中笊一下。砂锅**擦干,刷上一层油。米饭均匀的铺在砂锅底部。蔬菜成扇形扑在米饭上面。将煎好的鸡蛋放在蔬菜上面,开中小火加热砂锅。几分钟后听到滋滋的声音,并闻到米饭的焦香即可。 小心将砂锅放在架子上,放入韩国辣酱和大酱各一勺。 完成。
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