和果子是一部分日式点心的统称。型态有非常…

和果子是一部分日式点心的统称。型态有非常多种，一般有团子、麻糬、大福、羊羹、馒头、铜锣烧、鲷鱼烧、日式煎饼、最中等等。主要的原料包括：米、面粉、红豆、砂糖、葛粉，并依照不同的口味添加不同的特殊食材。和果子依照水分含量多寡可以分为：生果子、半生果子、干果子三类。 

查看大图(源图)