材料 红豆 蜂蜜 白糖 作法 1.红豆**,倒入砂锅中,加入足量水; 2.煮开之后,关火,并盖上锅盖儿; 3.约30分钟后,汤水也渐渐冷却了。再度开火将汤水煮开,然后关火,盖上锅盖儿继续焖; 4.如此反复3-4次,红豆会渐渐被焖熟; 5.到达自己喜欢的成熟度了,就可以停下来; 6.趁热加入适量白糖,并搅拌均匀; 7.将红豆用保鲜盒盛装,凉后加入适量蜂蜜(甜度到自己接受就好)拌匀; 8.冰箱冷藏或冷冻放置。
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