【酸辣荞麦面】1.红辣椒**斜切成片；2.锅…

【酸辣荞麦面】1.红辣椒**斜切成片；2.锅中加清水，放荞麦面，大火煮开即关火；3不要开盖焖5分钟至挑起面条能轻松夹断即可；4.捞出面过凉水入冰箱冷藏半小时,淋上一汤匙橄榄油拌匀,**米醋30ml,生抽10ml,糖5g,一点盐和一小勺辣椒油调味,加入辣椒片,黄瓜丝,熟白芝麻一小把拌匀。 

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