秋天滋润来一碗江南调调的肉饼蒸蛋 原料：猪肉（带三分之一的肥肉） 鸡蛋 葱 盐 生粉 料酒 1.把肉切成小块后先剁碎，边继续剁肉边加入葱白,盐，一点生粉和一点料酒继续剁; 2.剁成肉糜后放入碗里，打入鸡蛋，放少许水,电饭煲煮饭的时候一起蒸即可。 3.喜欢不同味道的还可以在肉糜里点入少量生抽，也会有不同的口感。
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