材料 内酯豆腐 1块 酱黄瓜片 日式酱油 1汤匙 芝麻香油 1茶匙 福神渍 木鱼花 绿芥末 1/4茶匙 作法 1.凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐,口感更加嫩滑; 2.豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块; 3.调汁:日式酱油,*时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺; 4.加入一点绿芥末,可以根据自己口味增减; 5.再放入一点香油后混合,浇汁到切好的豆腐中; 6.再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片; 7.最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌。
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