【日式冷豆腐】 做法： 准备一块绢豆腐，用模具取出想要的形状，摆上焯过水的芦笋装饰，家里正好有鲑鱼籽，就用来点缀在顶部，没有也可以不用；然后就是淋汁，用了瑶柱鲍鱼汁来代替酱汁，所以看上去就很西餐了。^_^
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