♡【花朵甜品】♡ 『桂花三色珍珠丸子』 用料 糖桂花2大勺 糯米粉100g 澄面20g 猪油10g 抹茶粉 红曲粉 做法 糯米粉、澄面放在盆中,加适量温开水搅成团,加入猪油把面粉和成面团;把面团分成三份,其中一份加入少许抹茶粉揉匀,一份加入少许红曲粉揉匀,揪成指肚大小的剂子,用手团圆;锅内倒入清水烧开,将做好的汤圆倒入锅中煮至全部浮起捞出过凉水;在煮好的汤圆上浇上2大勺糖桂花。
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