提拉米苏,传统的意大利甜点,轻轻一口,唇齿间四溢着咖啡奶酪的香气。当然,它还有一个完美的含义“带我走”,只要能吃上这等美味,谁带谁走都已经不重要了是吧。食材:低筋面粉、可可粉、咖啡、奶酪、鸡蛋、糖、牛奶、蛋糕坯子or手指饼干制作步骤:1.鸡蛋清和鸡蛋黄分开,分别加入细砂糖搅拌打发2.将搅拌好的蛋黄糊加入奶酪,搅拌均匀3.将牛奶加入到步骤2中,搅拌均匀成奶酪糊备用4.咖啡粉加少许热水混合均匀,晾凉后加入咖啡酒5.将手指饼干切成适合大小,沾少许咖啡液后放入模具的底部6.在手指饼干上面倒入一半奶酪糊, 再放一层浸湿咖啡的饼干7.表面用抹刀抹*,放入冷藏8小时8.表面撒一层咖啡