【黑椒鸡腿】1.鸡腿两只，**，去骨，加盐…

【黑椒鸡腿】1.鸡腿两只，**，去骨，加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉，抹匀，加生抽、老抽，抓匀，腌制3-4小时2.料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉，加水调成黑椒汁3.洋葱切小粒，锅热油，爆香洋葱粒，下鸡腿，煎至金黄，翻面继续煎4.下黑椒汁，汤汁滚起后改中小火加盖6分钟，转大火收汁装盘 

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