「土豆奶酪培根盅」材料:土豆,洋葱,培根切丁,马苏里拉奶酪,橄榄油,淡奶油,玉米粒,盐,香菜碎。步骤:1.**土豆,放入锅中,热水没过土豆,小火盖盖儿煮1个小时。 2.熟后取出晾凉,对切,将土豆泥挖出,做成空心小容器。3.将洋葱、培根切丁,奶酪切丝,备用。 4.锅中放入橄榄油,小火炒香洋葱和培根,再放入淡奶油、玉米粒、土豆泥、盐,翻炒均匀即可出锅。 5.将上一步炒好的材料全部取出放入土豆容器里,撒上奶酪丝,放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右,待奶酪上色后,即可取出。 最后撒上香菜碎,稍微点缀一下即可食用。