『芝麻布丁』 黑芝麻放入调理机打成粉末，…

『芝麻布丁』 黑芝麻放入调理机打成粉末，放到牛奶中加糖一起煮到芝麻吸收牛奶，离火，趁热将吉利丁挤乾水分加入，拌至溶化，再用网筛过滤，渣渣不要，隔冰水降温，加入打发鲜奶油拌匀，塡入陶磁小布丁模，放冰箱冷藏2~3小时至凝固 

查看大图(源图)