【生活DIY】不易煮烂的先放，如豆类、含淀…

【生活DIY】不易煮烂的先放，如豆类、含淀粉类原料；莲子要先去掉苦心；生的杏仁、核桃仁最好先用水浸泡，剥皮去苦味后下锅；。煮菜粥时，在米粥彻底熟后，放调味品，再青菜，当冷菜遭遇热粥，菜香会淋漓尽致地散发出来，而且青菜仍然色泽鲜嫩，营养也不会流失。 

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