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【小麻辣烧带鱼的做法】 1.带鱼治净，剪成段儿，加入适量盐、料酒和葱姜片，抓匀腌制30分钟 2.细香葱切葱花，分成2份，姜蒜切片，干红辣椒和花椒擦拭干净备用，料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙和白糖1茶匙一起放进小碗，调成味汁备用 3.锅中留底油少许，下入一半葱花和姜蒜片儿，小火爆出香味儿 4.下…
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