做法： 1、寿司饭团若干（做法可参见这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501009ekq.html），熟鸡蛋一只，大杏仁适量、小番茄200克、生菜叶几片； 2、生菜叶铺底，装进寿司饭团； 3、装入小番茄； 4、最后装入鸡蛋，塞满杏仁，就可以了。
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