【佳学の早餐系列-蛋煎馒头片】馒头一个 鸡蛋一个 香葱两根 料酒少许 盐适量 油适量 五香粉少许 慢头切厚片 碗中打入鸡蛋,加入少许料酒打散后,放入香葱拌匀。 *底锅预热后,倒入少许油,刷匀。将馒头片放在蛋液里,上、下两面均匀的裹满蛋液 用筷子将裹满蛋液的馒头片,放入预热好的*底锅中。 煎至两面金黃,散少许盐和五香粉,即可出锅。
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