**盖浇饭——丼。 （ 丼字虽非**自创汉…

**盖浇饭——丼。 （ 丼字虽非**自创汉字，但基本出现在日语里，不过像**料理店的菜单里也只是偶尔会出现这样的字，这个字的日文发音是中文的“冬”的第三声（どんぶり），中文译作「盖饭」，其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三份二的饭，再铺上材料。） 

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