【韩式辣酱炒面】食材:鲜面200g、白菜100g、洋葱50g、韩式辣酱适量、蒜适量。做法:1)准备材料。白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片。2)面煮至5分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒香后,加入辣酱翻炒两下 3)加入两饭碗的水。4)大火煮开后,小火煮5分钟,再下白菜叶。5)白菜叶熟后,放下过凉好的面。6)小火1分钟后,翻炒收汤汁。
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