【菌菇大酱汤】菌菇**,鲜虾**,西兰花**切小块,豆腐切小块,香菜切末;炒锅烧热,倒油8成热时倒入菌菇翻炒片刻,加入一大勺han式大豆酱,炒匀;加600毫升水;滚开后加入花菜和豆腐,煮2分钟;加入鲜虾煮至变色,尝下汤味,如果淡了就加点盐,再加入鸡粉、香菜,拌匀即可。
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