做法： 1、金针菇**去掉后面的蒂；…

做法：  1、金针菇**去掉后面的蒂；  2、准备40ml叉烧酱，倒入20ml清水搅匀备用；  3、取一片培根片*放在案板上，取适量金针菇铺在培根的顶端，用手把较长的金针菇尾部卷至金针菇1/3位置，然后把培根片慢慢开始卷起来，卷到末尾，取一只牙签，将卷好的培根压住固定；  4、不粘锅内放入一点点橄榄油，烧热后，改小火放入金针菇卷，待变色后，两面刷上叉烧酱继续煎熟，直到煎出焦香的味道即可。 

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