午餐,第一次尝试做焖面,把不爱吃的豆角换成了云南小南瓜,葱段爆香加三层肉炒至金黄出油,后加小南瓜、口蘑稍稍翻炒,放入宽面(宽面不易熟透,选择宽面的话要多焖一会儿哦)用生抽、白糖、食盐、手工辣酱勾汁,淋在面上,加啤酒至食材2/3处,小火焖煮。
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