材料 西芹 大蒜 黑胡椒粉 核桃仁 …

材料 西芹   大蒜   黑胡椒粉   核桃仁   盐   作法 1.西芹撕掉老筋切成片,大火沸水焯半分钟捞出迅速放入冰水中备用； 2.冷锅冷油，放入核桃仁小火炒香出锅备用； 3.另取净锅上火加底油烧至六成热，放入西芹、核桃仁、蒜蓉拌匀； 4.加适量盐、胡椒粉调味，大火翻炒均匀； 5.最后用适量水淀粉勾薄芡即可。 

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