榛子巧克力雪糕材料:榛子巧克力酱、牛奶 做法:1. 榛子巧克力酱与牛奶比例为2:1。2. 牛奶加热,拌入榛子巧克力酱,拌匀,放凉3. 倒入雪糕模子,8分满4. 冷冻4小时左右5. 脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模 榛子巧克力酱:牛奶400ml 砂糖85g 甜巧克力50g 玉米粉40g 可可粉25g 奶油15g 榛子酱25g 做法:1. 加热牛奶2. 加入巧克力,融化拌匀3. 加入砂糖、玉米粉、可可粉,边搅拌边加热至沸腾后,再加热一分钟。离火冷却。
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