【咖啡曲奇】原料:糖粉100g、黄油100g、低粉180g、蛋黄液50g、咖啡粉13勺;做法:①黄油室温软化,加糖粉、咖啡粉打匀,再加蛋黄液打匀,最后筛入低粉,用刮刀切拌匀;②选菊花齿的花嘴;③面糊装进裱花袋,挤到不粘烤布上;④180°,上下火烘烤15min左右~
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